Quand ramasser les poires?
Les poires sont des fruits délicieux et juteux qui peuvent être consommés de nombreuses façons, du frais à la confiture en passant par la tarte. Mais pour savourer pleinement les poires, il est important de les cueillir au bon moment. Dans cet article, nous allons examiner les meilleures pratiques pour récolter les poires.
Quand récolter les poires?
Le moment idéal pour ramasser les poires dépend de la variété de poire. Certaines poires mûrissent dès le mois d'août, tandis que d'autres ne sont prêtes qu'en octobre ou novembre. Selon les cueilleurs, il est généralement recommandé de récolter les poires avant leur maturité complète, lorsque les fruits sont encore fermes et ont une couleur vert foncé. La poire atteint sa maturité complète lorsque le fruit change de couleur, est plus doux, et que sa queue commence à se décoller.
Le calendrier de récolte exact dépendra de la variété de poire, de la région et du climat. Il est donc préférable de se référer aux conseils de professionnels. En général, les poires d'été sont récoltées en juillet et août, les poires d'automne en septembre, et les poires d'hiver en octobre et novembre.
Comment Récolter les poires
Pour récolter les poires, il est conseillé d'avoir une échelle, des gants pour protéger les mains d'éventuelles égratignures, et un panier pour stocker les fruits. Les poires sont souvent fragiles, il est important de les manipuler avec soin pour éviter de les endommager. Pour cueillir une poire, il suffit de tirer doucement sur le fruit, en le tournant si nécessaire jusqu'à ce qu'il se détache de la branche. Amardez la poire sur sa queue pour éviter de la blesser durant la cueillette.
Comment stocker les poires?
Les poires doivent être stockées dans un endroit frais, sombre et sec pour prolonger leur durée de vie. Si les fruits sont mûrs, ils peuvent être placés dans le réfrigérateur. Les poires peuvent être conservées jusqu'à deux semaines dans le réfrigérateur. Si elles ne sont pas encore mûres, placez-les dans un endroit frais et sombre, comme une cave, et vérifiez-les régulièrement pour s'assurer que les fruits ne sont pas en train de pourrir.
Pour accélérer le processus de maturation, placez les poires dans un sac en papier pour stimuler la production de gaz de l'éthylène, qui est un composé naturel produit par les fruits qui accélère le processus de maturation. Les poires mûres peuvent être congelées, mais elles perdront un peu de leur goût et de leur texture.
Conclusion
La récolte des poires est un processus délicat qui demande une certaine finesse. Il est recommandé de récolter les poires avant leur maturité complète, lorsque les fruits sont encore fermes. Pour stocker les poires, il est important de les placer dans un endroit frais, sombre et sec. Les poires sont des fruits délicieux, juteux et polyvalents qui peuvent être consommés de multiples façons. Profitez donc de ce fruit exceptionnel en cueillant les poires au bon moment et en les stockant correctement.
Sources:
Les poires sont le fruit préféré de beaucoup de gens. Qui n'aime pas la douceur et la saveur de la chair de la poire? D'autant plus qu'on peut en faire de délicieuses tartes et des compotes. C'est pourquoi on aime ramasser ces fruits dans les vergers, entouré de leurs branches couvertes de feuilles vertes. Ce qui est encore plus agréable, c'est que si la température est suffisamment douce, on peut se balader parmi les plantations de poiriers et les observer avec attention, remontant les branches pour voir les fruits bien mûrs.
Il est important de savoir quand commencer à ramasser les poires, car une fois cueillies, elles pourrissent rapidement. Ainsi, on commence à les récolter quand elles commencent à s'assombrir et à devenir plus molles. Une fois bien mûres, les poires peuvent être récoltées et consommées immédiatement ou utilisées à des fins plus pratiques.
Personnellement, j'aime beaucoup me promener dans les vergers pour ramasser des poires. C'est un moment calme et relaxant, entouré de la nature, ce qui me permet de me déconnecter de la routine quotidienne. Je me rappelle l'été où j'étais allé avec des amis et on avait passé des heures à chercher les meilleures poires, jusqu'à ce que nos paniers soient pleins et qu'on puisse enfin en profiter! ...